学院召开葡萄酒酿造蒸馏实验室专家论证会
发布时间:2017-09-07 浏览次数: 来源:资产管理处 作者:祖传滨

        为进一步考察论证葡萄酒酿造蒸馏实验室建设的必要性,合理有效的满足校内葡萄酒方向学生专业授课需求,9月7日上午,资产管理处、葡萄酒学院在图文楼501组织召开葡萄酒酿造蒸馏实验室行业专家论证会。君顶酒庄总酿酒师、学院客座教授邵学东,国宾酒庄首席酿酒师、学院客座教授杜宜龙,学院副院长刘增夕,葡萄酒学院、资产管理处等部门负责人参加会议。
        会上,刘增夕指出,学院葡萄酒专业正处于发展阶段,实验室的建设可以满足实践教学关键环节的需求,提高学院综合办学实力。他要求,葡萄酒学院要找好专业定位,认准办学目标,不断扩大专业规模,逐步形成完整的专业实践平台,为服务地方经济发展做出应有的贡献。
        葡萄酒学院副院长魏晓岩向专家介绍了我校葡萄酒学院基本情况和本次实验室建设的可行性、必要性,随后进行了充分讨论。两位专家一致认为,葡萄酒酿造蒸馏实验室是葡萄酒产业中后端人才培养的关键性基础性平台,该实验室的建设可加强学生在葡萄酒酿造生产过程中的实操性锻炼,提高学生专业素养,有效保障学院葡萄酒专业方向人才培养质量,为企业输送高质量专业人才。

编辑 王晓超

编审 李晓平